Gill心情手札

我家的Sabrina最喜歡吃焗烤了，當然就利用冰箱剩餘的食材馬上就做出簡單的焗烤燉飯囉!!

材料:

雞里肌肉

洋蔥

綠花椰菜

白飯

蛤蜊濃湯罐頭

焗烤專用乳酪絲

當然也可以加其他的如玉米粒、紅蘿蔔、海鮮……等等喜歡的材料

把洋蔥、雞肉切丁，花椰菜燙過後切碎

起油鍋，先爆香洋蔥

    再加入雞肉丁

 炒到雞肉變白後，再加入花椰菜

    主角上場囉!!蛤蜊濃湯罐頭~~~

      把它加進去

     我通常會再加牛奶稀釋，也可以加水，因為等一下加入白飯後，白飯會吸附湯汁，順便要嚐一下味道，再加入鹽巴

     等滾了之後加入白飯

     噹噹~~~簡易奶油燉飯好囉!!其實這樣也不錯吃，但當然希望可以更美味，所以我們延伸加入乳酪絲，變成焗烤飯

     我喜歡加雙色的，看起來更美味

   灑上滿滿的乳酪絲

     放入200℃的烤箱，烤到表面上色即可

     YA~~完成囉!!

     很簡單吧~輕輕鬆鬆就完成寶貝的心願，只是吃完這個之後，一定要起來動一動，畢竟焗烤的熱量可是很高的，對於在減肥的我，可以說是破功~~